| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 简易鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1、将鸡蛋打入碗中。

2、加入油、盐、料酒搅拌均匀。

3、热锅,在平底锅表面均匀的涂上一层油,调小火,倒入蛋液。

4、煎至半熟状态。

5、从一边向另外一边卷过去。

6、放凉,切段即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与菠菜、西红柿、羊排搭配;与菠萝、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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