| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 清肠美容-—木耳猪血汤热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于种花89分钟消耗的热量270 | |||||
1、将猪血切块；
2. 黑木耳银耳水发后撕成小块；
3. 猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；去浮沫
2、用微火炖到血块浮起； 双耳几乎溶化到汤中了，一定要小火哦！加料酒去腥味，出锅前再调
以盐，味精调味即可。
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、止血、理血祛瘀等功效；可与木耳、菠菜、甜椒搭配；与杏仁、首乌、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、减肥、益气等功效；可与海蜇皮、鱿鱼、草鱼搭配；与猪血、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强精、生津等功效；可与莲子、梨、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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