| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糖醋带鱼热量/卡路里254千卡 | |||
1、将带鱼洗净切段后两面涂抹少许盐、胡萝卜切片、小葱切末待用。
2、平底锅热锅后放少许油,将带鱼两面煎熟剩出。
3、用锅内煎鱼的油将胡萝卜片煸炒下,将韩式辣酱、香醋和白糖加水调匀后倒入,再将带鱼放入。
4、烧开后将带鱼翻面再烧1分钟,出锅撒上葱末即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、预防癌症、降血脂等功效;可与香干、牛奶、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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