| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 冬瓜笋干汤热量/卡路里492千卡 | |||

1、先把冬瓜去皮和籽。

2、把冬瓜切片,厚度在2厘米左右。

3、把笋干切好。

4、把笋干放入水里浸泡一会。

5、这样我们已经把这道菜的原料准备好了。

6、热锅,放入色拉油。

7、倒入冬瓜和笋干,爆炒一会。

8、放点盐让冬瓜更入味。

9、加入清水,盖上锅盖,大火烧。

10、大火烧开后,加入葱花和鸡精就ok啦!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、清热化痰、消渴等功效;可与火腿、甲鱼、菠菜搭配;与鲫鱼、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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