| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 1384千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 海鲜炒面热量/卡路里1384千卡 | |||

1、将虾仁和扇贝柱热水煮至半熟捞出控水;花蛤热水煮至开壳后剥出蛤蜊肉;豌豆煮一分钟捞出控水备用。
2、葱姜切末;将挂面煮至八成熟后捞出过凉水,再控干水分备用
3、锅内倒适量油,放八角和葱姜炒香,之后倒入面条不断翻炒,翻炒两分钟后倒适量蚝油和料酒
4、随后倒入虾仁、扇贝柱、花蛤肉和豌豆一起翻炒两分钟,撒入适量胡椒粉和盐调味即可。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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