| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 2185克 | 酸奶水果沙拉热量/卡路里1063千卡 | |||

1、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。

2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。

3、苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。

4、猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。

5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。

6、苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、消积食、和胃止痛等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、润肺生津、预防便秘等功效;可与橙子、山楂、酸奶搭配;与樱桃、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、安眠等功效;可与鳝鱼、黄瓜、鳙鱼搭配;与海鲜、萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、利尿通便、预防高血压等功效;可与无花果、蜂蜜、核桃搭配;与猪肉、哈密瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、美容等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1