| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄牛肉 | 克 | 473千卡 | 125千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 炖萝卜牛肉面热量/卡路里595千卡 | |||
1、大火烧青萝卜和黄牛肉5分钟
2、添加酱肉,盐少许,盛盘,在原锅中放入水,下面3分钟左右
3、待面快要熟时,将青菜叶洗净煮1分钟,最后将熟的青萝卜和牛肉放入面中即可.
黄牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有恢复疲劳、消肿利水、补血益气等功效;可与南瓜、山楂、草菇搭配;与木耳菜、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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