蟹粉豆腐羹的热量和减肥功效

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、利肢节、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香梨、柚子、茄子相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清洁肠胃、补中益气等功效；可与芦笋、金枪鱼、平菇搭配；与小葱、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与羊排、圆生菜、西红柿搭配；与雪莲果、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；