| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 酸甜拌杂蔬热量/卡路里127千卡 | |||

1、将所有蔬菜洗净切成丝备用。

2、取一勺糖桂花,倒入大约3小勺量的果醋。

3、添加半勺生抽,一勺香醋将所有调料拌匀。

4、拌好的调料倒入蔬菜上。

5、将调料和蔬菜拌匀。

6、拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次,让蔬菜更入味。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、利尿等功效;可与羊排、西兰花、莴笋搭配;与樱桃、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效;可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、解毒消肿等功效;可与黑木耳、虾米、苹果搭配;与大白菜、水芹菜、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
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