| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 蚝油生菜热量/卡路里129千卡 | |||
1、生菜洗净,锅内烧水放一点盐和油,将洗好的生菜入水汆一下捞出沥水放在盘子里!
2、另起锅烧油,炒香蒜蓉,喷入适量开水,加入调料,煮沸,浇在生菜上即可!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、驱寒利尿等功效;可与豆腐、大蒜、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、杀菌、温中健胃等功效;可与五花肉、醋、玉米面搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
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