| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 香煎牛仔骨热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于走路166分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备好牛仔骨
2、改刀切成适合的大小
3、将姜，葱，盐，花雕酒，白兰地，红烧汁调好示，将牛仔骨腌制入味。
4、腌制好的牛仔骨小火煎制到想要的程度即可。
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风等功效；
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