| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤热量/卡路里39千卡 | |||

1、腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下,洗去附着在表面的油脂和灰尘;

2、胡萝卜去皮切滚刀;

3、生姜切片,红枣、枸杞洗净备用;

4、将所有材料倒入高压锅中,加入4-5倍于材料的清水,盖上盖子,压30分钟即可,起锅时加入鸡精调味。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、增强免疫力等功效;可与莴笋、比目鱼、羊排搭配;与猕猴桃、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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