| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 138千卡 | 46千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 217千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 克拉芙缇热量/卡路里768千卡 | |||
1、黄油融化备用。牛奶微微加热备用。低粉过筛。少许黄油涂抹在容器表面做防粘处理。

2、鸡蛋打散,加入全部白砂糖打匀,不用打发。

3、加入过筛的低筋面粉,仔细拌匀。

4、依次加入牛奶,黄油,香草精拌匀。每拌匀一种再加下一种。

5、蛋奶汁到过容器里,放入樱桃。烤箱200°烤30分钟即可。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与枣、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;
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