| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 韭菜鸡蛋盒子热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于游泳115分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉加盐水和酵母一起揉成光滑的面团，醒发至两倍大！
2、面团发酵的时候，可以来做韭菜鸡蛋馅。韭菜洗净，切小段。鸡蛋打匀，入油锅炒散和韭菜混合并调好味道。待用。
3、发好的面团分成小剂子，按扁，擀圆，包入适量的韭菜鸡蛋馅，面皮对折，捏紧即可。
4、入锅煎制两面金黄即可！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆、牡蛎 、辣椒搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、解毒等功效；可与虾、鸡蛋、北极虾搭配；与蜂蜜、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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