| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 青蒜胡萝卜炒回锅肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于垒球8分钟消耗的热量300 | |||||
1、青蒜苗洗净斜切成段，胡萝卜洗净切小薄条，猪肉煮至七成熟切片。
2、锅中放油烧热，加肉片和胡萝卜片煸炒一下，加青蒜段继续炒一下，加豆瓣酱、盐和少许水，继续煸炒至菜熟即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可与比目鱼、卷心菜、蜂蜜搭配；与樱桃、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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