| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | ||
| 茉莉花 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 茉莉玫瑰冰糖粥热量/卡路里614千卡 | |||
1、将茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净
2、粳米淘洗干净,浸泡半小时,然后与茉莉花和玫瑰花一同放入锅中,同时留几片玫瑰花瓣备用
3、锅中加入1000毫升的冷水,先用旺火煮沸,然后再转为小火煮至米开汤浓,关火,再加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、缓解胃痛、除烦渴等功效;可与红枣、熟地、大蒜搭配;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有舒肝解郁、和血调经、理气等功效;
茉莉花的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳化痰、理气和中、清热解表等功效;可与话梅、九制梅肉搭配;
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