豉汁沙茶蛏肉的热量和减肥功效

1、备蛏子，蒜蓉豉汗，沙茶，生姜，尖椒

2、锅加水煮开。

3、将蛏子洗净下锅，焯至壳开。

4、将焯制好的蛏子出锅，去壳去杂质备用。

5、炒锅洗净回炉，加入适量色拉油，将韭菜段及尖椒丝下锅。

6、炒至出香转小火加入蒜蓉豉汁。

7、加入沙茶。

8、小火炒至出香。

9、将处理好的蛏两回锅。

10、大火翻炒入味即可出锅食用。

11、一份鲜美有味的豉汁沙茶蛏肉完成。