| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 猪油包菜咸饭热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于跑步机24分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅中放一小点油润锅，下三层肉煸炒，逼出猪油，把肉煸得比较干没关系，比较香。
2、下手撕包菜翻炒，再下胡萝卜丝同炒。
3、炒制过程不用加水，翻炒至包菜半熟，加点盐码味即可。
4、盛出包菜放至包菜变凉。
5、煮饭前提前半小时洗米，把米浸泡半小时，水要加够，水的份量根据自己的口味来放，喜欢吃软米饭的多加点水，喜欢吃硬米饭的加少一点水。
6、把包菜加进米中，把菜和米翻一翻拌匀。
7、盖上盖子，放在电饭煲里，插上电，把电源开关压下煮饭至熟。
8、米饭煮熟以后加香葱酥和厦门辣酱拌一拌食用更正点
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与胡萝卜、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、利尿等功效；可与鲈鱼、羊排、比目鱼搭配；与茄子、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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