| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 苦逼炒饭热量/卡路里115千卡 | |||
1、材料剁碎
2、一个蛋搅匀泡米饭,一个蛋搅匀炒成蛋花
3、爆香葱花后混合所有材料
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、降低胆固醇、增加食欲等功效;可与苦瓜、羊肉、虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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