豆豉辣蒸风吹鱼的热量和减肥功效

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、清热透疹、宣郁解毒等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有减肥、祛风湿、帮助消化等功效；可与小白菜、北极虾、花菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；