| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 榨菜猪肉包热量/卡路里1044千卡 | |||

1、把肉剁成肉末,用黑胡椒、盐、料酒(味啉)等腌一下,再把榨菜切成小丁,二者炒一炒就成了。

2、中筋面粉加上酵母和糖混合均匀,加水调成面团。

3、后油法,加入黄油,把面团揉出面筋。

4、重新整圆后放入干净的盆中,盖上保鲜膜放温暖处发酵。

5、二倍大后取出排气,分割成60克/个,正好能分成六块,重新盖上保鲜膜松弛15分钟。

6、按扁面团,把榨菜包入面团中,收好口,收口向下,把面胚放入纸杯中,上面刷上蛋液,撒上白芝麻。
7、继续发酵,根据天气情况来判断,我发酵了40分钟左右就好了。预热烤箱180度。
8、烤焙,中层上下火180度烤20分钟即可。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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