| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 茄汁肉汤粉条锅热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于买东西268分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆去皮，切成滚刀块。
2、粉条泡在清水中至软。
3、把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热，放入粉条，勤翻动。
4、胡萝卜去皮切滚刀块下锅。
5、兑入适量的热水，烧开后转小火炖煮15分钟左右，食材变软即可
6、出锅后，放几个小番茄点缀，撒上少许葱花装饰。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、和中养胃等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与樱桃番茄、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与草鱼、莴笋、西兰花搭配；与猕猴桃、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、减肥、抗癌等功效；
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