笋块红烧肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、洋葱、蘑菇搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、补血益气、增进食欲等功效；可与莴笋、黑木耳、木耳搭配；与红糖、糖浆、羊骨相克，同食可能会引起不适；