| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 中国特色小西餐-煎猪排热量/卡路里1281千卡 | |||
1、将猪排洗净,放在案板上用刀背敲打,至原厚度的一半。
2、猪排中放入鲜味酱油,打入一个鸡蛋搅碎,腌制10分钟。
3、热油锅,将腌制好的猪排外面撒上面包屑,入油锅煎制。
4、用文火煎至外表变金黄色,出锅,入盘。
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、暖肾等功效;可与枸杞、虾仁、枸杞子搭配;与皮皮虾、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治疗便秘、促进代谢、预防便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调味、滋阴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、治便秘等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与猕猴桃、果汁、钙粉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与辣椒、韭菜、羊排搭配;与兔肉、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
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