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香菇烧鸡的热量

香菇烧鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
香菇克35千卡26千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
花椒克39千卡258千卡
冰糖克560千卡397千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
八角克20千卡195千卡
色拉油克503千卡898千卡
酱油克23千卡63千卡
精盐克21千卡79千卡
料酒克25千卡114千卡
鸡粉克13千卡224千卡
总量592克香菇烧鸡热量/卡路里1285千卡
下坡滑雪热量1285千卡,相当于下坡滑雪257分钟消耗的热量300

香菇烧鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鸡 适量、 香菇 适量、 豆瓣酱 适量、 姜 适量、 葱 适量、 干辣椒 适量、 冰糖 适量、 花椒 适量、 八角 适量、 料酒 适量、 酱油 适量、 精盐 适量、 鸡粉 适量、 色拉油 适量
食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防治肿瘤、抗癌等功效;可与木瓜、冬瓜、马蹄搭配;与明虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、利湿消肿、增加食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱散寒邪、驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效;可与小腿牛肉、芦荟、臀部牛肉搭配;与苦苣、豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、和胃润肺等功效;可与梨、香蕉、五味子搭配;

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