| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 花生巧克力方块热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于郊游172分钟消耗的热量240 | |||||
1、室温下软化的黄油中加入糖粉；
2、用打蛋器搅拌均匀；
3、加入蛋黄液；
4、用电动打蛋器快速打发至奶油糊状；
5、低粉中加入可可粉，搅拌均匀；
6、低粉和可可粉一起过筛，筛入奶油糊；
7、加入杏仁粉；
8、先用橡皮刮刀搅拌均匀；
9、用手揉成光滑面团，放入冰箱冷藏半小时左右；
10、冷藏后的面团从冰箱中取出，均匀铺在烤盘上，厚度约为5mm，压平压实；
11、用叉子在饼皮上叉上几排小孔，烤箱180度预热5分钟，放入饼皮烤15分钟左右；
12、花生酱中倒入蛋白液；
13、搅拌均匀后加入糖粉；
14、用勺子将混合物搅拌均匀，做成馅料；
15、烤好的饼皮取出，稍稍冷却；
16、将馅料放于饼皮上；
17、用橡皮刮刀或汤匙涂抹均匀；
18、165度烤20分钟左右，取出后趁热切割，冷却即可食用。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与洋葱、韭菜、桂圆肉搭配；与鹅、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、润肺、平喘等功效；可与芝麻、西洋菜、核桃搭配；与小米面、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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