| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 桃仁黑芝麻枸杞豆浆热量/卡路里1629千卡 | |||

1、黄豆洗净,提前泡一晚上。枸杞洗净。
2、把黄豆、核桃仁、黑芝麻、枸杞放入豆浆机,加水,按下对应的键,煮熟即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、预防癌症、降血糖等功效;可与小米面、茄子、牛蹄筋搭配;与酸奶、北极虾、猪血相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、破血祛瘀、止痒等功效;可与鳝鱼、锁阳、水芹菜搭配;与黄豆、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、降血压、抗衰老等功效;可与香蕉、枸杞子、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、降血糖、益精明目等功效;可与决明子、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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