| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 虾米卷心菜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于排球13分钟消耗的热量480 | |||||
1、卷心菜一次吃不完，切成半棵洗净，虾米用热水浸泡半小时。
2、将卷心菜切成段。
3、烧热油锅后，下卷心菜翻炒3分钟左右。
4、加入连同水一起浸泡的虾米，再放入大半饭碗水，盖上锅盖烧煮4-5分钟，火不要太大。
5、开盖后，加入盐。
6、加少许鸡精。
7、炒匀后即可出锅品尝咯。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、抗氧化等功效；可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与丝瓜、藕、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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