| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韭菜炒螺狮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于睡觉83分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
3、倒入螺狮肉翻炒片刻。
4、淋入白酒炒香，然后盛出。
5、原锅洗净倒油烧热放入韭菜翻炒。
6、再把炒过的螺狮肉倒入，水要去掉不要。
7、加入鲜贝露，糖，盐翻炒均匀。
8、淋入香油。
9、最后加鸡精翻炒均匀关火。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、益肝健胃等功效；可与青鱼、猪血、海虾搭配；与蜂蜜、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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