| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 黄黑双料豆浆热量/卡路里745千卡 | |||

1、黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中;

2、加水浸泡过夜;

3、第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机;

4、加水至高水位线处;

5、豆浆机通电,按下全豆豆浆按钮;

6、十几分钟后,豆浆煮好;

7、用配套的滤网过滤豆渣;

8、过滤的过程中,不断用汤勺搅拌,充分将豆渣滤干;

9、滤掉豆渣的豆浆。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、防止血管硬化、降血脂等功效;可与香菜、茄子、小米搭配;与明虾、菠菜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、防止大脑老化、治便秘等功效;可与柿子、鲶鱼、红糖搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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