| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 285千卡 | 95千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蒜香北极虾西兰花热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于拖地板121分钟消耗的热量210 | |||||
1、北极虾去皮，洗净。西兰花去根，分成小块。分别焯水。
2、起锅后油三成热热后放入黄油，放入蒜，炒香。放入北极虾虾仁炒熟加入盐，加入西兰花。
3、按图片码盘即可。
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、防心肌梗死、补肾壮阳等功效；可与大葱、芹菜、辣椒搭配；与鸡肉、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、减肥等功效；可与西红柿、虾、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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