| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜卷饼热量/卡路里59千卡 | |||

1、蒸熟的南瓜和面粉。

2、南瓜捣成泥加入面粉中,加少许热水。

3、活成南瓜面团,静置20分钟。

4、搓成长条。

5、切成大小相同的面剂。

6、按扁,在每个面剂的一面刷上油。

7、将面剂刷油的一面相对,擀成薄饼。

8、锅烧热,将饼放入烙至金黄色。

9、翻面,同样烙成金黄色即可。

10、烙好的饼撕开。

11、卷入葱、酱和喜欢的蔬菜即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防前列腺、清热解毒等功效;可与莲子、牛腩、墨鱼搭配;与大闸蟹、海鱼、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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