| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 香煎羊仔骨热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于水中柔软体操19分钟消耗的热量240 | |||||
1、羊仔骨退冰洗净。
2、我用到的调料：黑椒酱、叉烧酱、黑胡椒、海盐
3、放入一勺叉烧酱。
4、再加入一勺黑椒酱。
5、混合搅拌后，均匀的涂抹在羊仔骨表面
6、把肉和调料一起倒入保鲜袋中，密封放入冰箱冷藏一晚。
7、铁板加热，放入黄油融化。
8、把腌制好的羊排放在铁板上，火力不要太大，避免表面焦糊。让热度慢慢渗透羊排，煎完一面再煎另一面，达到满意的熟度即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与木耳菜、苹果、黑木耳搭配；与香椿、青椒、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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