仔姜鸭丝的热量和减肥功效

鸭脯肉的热量240千卡（每100克）；具有养胃、滋阴、益气补虚等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与李子、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防伤口感染、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、去湿、防止坏血等功效；可与圆白菜、基围虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；