| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 巧克力水果盏热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于擦玻璃174分钟消耗的热量180 | |||||
1、巧克力切碎放在钢盆中，锅中放水，将钢盆放在锅中，小火加热，隔水边加热边搅拌融化巧克力
2、巧克力完全融化后离火，带温度降至室温、巧克力液变得浓稠后将充好气的气球放进去粘上巧克力液
3、将粘满巧克力的气球放在不粘布上晾干，
4、待巧克力干透后用牙签将气球捅破，摆上水果造型
5、如果草莓下面有一球冰淇淋那就更完美了
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、促消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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