| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 海米拌菠菜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于酒保49分钟消耗的热量138 | |||||
1、菠菜洗净，放入热水中焯熟，捞起放入凉水中过一下然后沥干备用。
2、海米洗净后用开水泡。
3、泡好的海米切小丁然后将海米水倒入菠菜中，加醋、香油、味精、盐调拌均匀即可食用。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与牡蛎、海蜇、花生搭配；与豆腐、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆苗、油菜、丝瓜搭配；与香菇、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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