| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 1150千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 瓜条杏仁热量/卡路里1181千卡 | |||

1、将黄瓜洗净,去皮,备用

2、将黄瓜切成瓜条,备用
切法:将整根黄瓜切成五厘米左右的段,然后每一段平均切成三片,每一片再平均切成三条,撒上少量盐,拌匀

3、将杏仁泡一小时,泡好后放在瓜条上即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效;可与土豆、蜂蜜、木耳菜搭配;与芥蓝、枇杷、杨梅相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、滑肠、抗肿瘤等功效;可与白果、核桃、西洋菜搭配;与小米面、黄芪、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
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