| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 芹菜炒胡萝卜热量/卡路里79千卡 | |||
1、芹菜和胡萝卜冼净切片,锅中放油加葱花爆香。
2、放入胡萝卜片炒一会儿,再放入芹菜片。
3、加适量盐炒匀,出锅前加少许鸡精调味即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、利尿消肿等功效;可与山楂、西红柿、番茄搭配;与甲鱼、螃蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与羊排、西兰花、莴笋搭配;与白萝卜、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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