沙姜炒虾的热量和减肥功效

沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、燕麦片、韭菜搭配；与红枣、樱桃番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、缓解胃痛、促消化等功效；可与羊骨、羊排、虾搭配；与黄瓜、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；