翡翠年华-蒜薹炒肉的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、活血、温中下气等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效；可与香菇、小白菜、韭菜搭配；与荞麦、北极虾、豆类相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、利尿等功效；可与蜂蜜、黄豆、香菜搭配；与水萝卜、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益脾胃、清心安神、安神除烦等功效；可与莴笋、猪肉、竹荪搭配；