| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 杏仁椰奶冻热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于砌砖71分钟消耗的热量420 | |||||
1、一听杏仁露50g牛奶倒入奶锅煮开加入琼脂一起煮透起锅
2、将煮好的杏仁奶液倒入容器中冷却
3、将冷却后的奶冻放入冰箱冷藏一小时取出用刀切1.5公分的方块
4、将切好的奶冻沾满椰蓉装盘撒上彩针朱古力，嘻嘻，可以吃啦。
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、美容等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与金针菇、乌鳢、空心菜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
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