| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 炒土豆丝热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于包装礼物527分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆削皮后，切成丝，泡在水里备用；肉切成丝；葱切沫，姜切沫；
2、锅里倒适量的油，烧热后入肉丝翻炒，然后下葱沫和姜沫，翻炒至肉变色后，倒入适量的六月鲜酱油，翻炒；
3、爆出酱香味后，下土豆丝翻炒，加入适量盐调味，炒到土豆丝软了，即可盛盘食用
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、美容养颜等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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