| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 木鱼花菠菜热量/卡路里144千卡 | |||

1、菠菜去根洗净,用开水焯一下;

2、焯好的菠菜过下凉水;

3、淋干菠菜上的水,切等长的段;

4、淋上日式酱油;

5、淋上少许清酒;

6、撒白芝麻;

7、撒上木鱼花搅拌均匀即可。
木鱼花的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、抗血栓、降血压等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增进健康、抗衰老等功效;可与花生、茄子、胡萝卜搭配;与黄瓜、酸奶、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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