| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1373千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 简单得不能再简单的苹果蛋糕热量/卡路里3399千卡 | |||
1、室温下软化好的黄油与白糖一起打起泡后,依次加入三个鸡蛋;
2、面粉和泡打粉混合后晒入鸡蛋黄油混合液,搅拌均匀;
3、将面团小心倒入事先抹过黄油的蛋糕模里并尽量抹平;

4、苹果削皮,切四瓣并将里面的籽掏干净,然后用刀尖在苹果表面划十字(有点类似切鱿鱼),最后里面朝下一个挨一个的放好,表面随意撒些葡萄干;

5、烤箱预热170度,烤40分钟,拿出放凉,脱模,蛋糕就算做好了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效;可与小米、小米面、桂圆肉搭配;与红薯、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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