| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 小墨鱼蝴蝶面热量/卡路里42千卡 | |||
1、一头蒜拍碎切末、洋葱头半个切末、西红柿去皮一个切成小块;
2、炒锅内放油烧热,放蒜末炝锅,放入洋葱煸炒,放入小墨斗鱼滴入白葡萄酒酒少许;
3、小墨斗鱼炒至变色后放入西红柿块;
4、上述调料翻炒熟后,放入披萨草、胡椒粉、盐适量;
5、最后放辣酱油,搅拌均匀后放薄荷叶起锅;
6、提前在一旁做一锅清水烧开,下面,面捞起后过温水沥干拌上橄榄油,将上述做好的汁料拌面即可食之。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、降血脂等功效;可与豆腐、芹菜、茭白搭配;与桂鱼 、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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