蛋包饭的热量和减肥功效

鸡蛋 6个、大米饭一碗儿、番茄酱随意、玉米粒一勺、豌豆粒一勺、胡萝卜粒一勺、洋葱粒一勺

1、准备平底锅烧热加少许油（多了难吃哦）如果可以买到外国吃面包用的黄油加点黄油进菜籽油里味道好倒入事先准备好的豌豆或是青豆粒玉米粒胡萝卜粒洋葱粒爆锅待炒熟后加入米饭加盐翻炒几下关火备用（米饭闷的不要太软否则口感会变差）
2、将6个鸡蛋搅拌均匀（根据个人喜好加减鸡蛋数量）加少许盐和糖平底锅加油烧热倒入鸡蛋液摇动锅子使其均匀摊开成圆饼状将之前准备好的炒饭倒入一侧将鸡蛋饼没有饭的一侧盖在有饭的一侧煎一会翻面再煎一会儿装盘就好了临吃时淋上番茄酱

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与肥牛、韭菜、基围虾搭配；与豆奶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、清热解毒、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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