| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 番茄鲜蔬沙拉热量/卡路里120千卡 | |||

1、番茄黄瓜分别洗净切片,洋葱横切成圈;

2、取一只干净的碗,倒少许橄榄油;

3、加入白醋;

4、加入红酒,调和成油醋汁;

5、蔬菜装盘,淋上油醋汁;

6、洒少许综合香草,翻拌均匀即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、促消化、清热生津等功效;可与三文鱼、福寿鱼、卷心菜搭配;与桂鱼 、土豆、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、豆腐、苹果搭配;与枇杷、圆白菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、杀菌消炎等功效;可与猪肝、玉米、火腿搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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