| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 双色芝麻菠菜墩热量/卡路里896千卡 | |||
1、菠菜洗净焯熟切碎,放入玻璃杯中(可以在水里加少许盐、油)。
2、用凉开水和好芝麻酱加入香油、盐调味。
3、胡萝卜切小丁少许油煸香,捞出。
4、扣好菠菜墩淋上芝麻酱汁,撒上熟芝麻,和胡萝卜丁即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、增进健康等功效;可与茄子、海带、杨桃搭配;与牛奶、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、乌发、延年益寿等功效;可与糯米粉、杏仁、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有治疗高血压、通便、益肝养发等功效;可与梨、香蕉、核桃搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与比目鱼、狗肉、菠菜搭配;与木瓜、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
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