| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 脱脂奶粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 红糖吐司热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡,相当于水上排球443分钟消耗的热量180 | |||||
1、将酵种材料：高粉125g,即发干酵母2g,水75ml混合，揉成团之后发酵至3-4倍大。（我发了一个晚上）
2、把高粉125g,糖50g,脱脂奶粉8g放入盆中混合，加入用水溶解好的酵母和蛋液混合，揉到没有水分的时候放入酵种材料进行揉和。
3、将面团揉至可以拉出薄膜时加入黄油，继续揉至完全扩展阶段。
4、揉好的面团在温暖湿润处发酵至2.5倍大。
5、取出面团排气分割成三份，滚圆松弛20分钟。
6、把面团擀成长舌状卷起，松弛20分钟之后再擀卷一次，卷起排入吐司盒，进行最后发酵至模具8分满。
7、烤箱预热180度，下层上下火烤约40分钟。
8、烤好的吐司马上脱模放晾网上晾凉。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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