| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 煮鱼丸热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于垒球40分钟消耗的热量240 | |||||
1、冷水下锅。
2、在水中点入少许盐。
3、水沸腾后加盖一分钟，敞开盖子继续煮2分钟至鱼丸到非常膨胀的状态后熄火加盖30秒即可。
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、滋补健胃、清热解毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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